Ricetta della candela alla birra

Ricetta della candela alla birra

Crea tu stesso una candela a forma di birra incredibilmente realistica con cera gel trasparente color oro e uno strato di cera bianca e cremosa che simula la schiuma. Una ricetta originale fai-da-te per una candela che sembra proprio una birra appena spillata. Perfetta come regalo, per la Festa del Papà o semplicemente come candela fatta in casa che non passa inosservata!

Ricetta della birra: ingredienti

Ingrediente	Quantità
Cera gel	220 g
Olio di fragranza	6–10 g
Colorante liquido giallo/arancione per candele	0,25 grammi
Cera di soia	50 g
Oli profumati per la schiuma	1–2 g*
Stoppino di cotone	1 pezzo

Forniture

Ti serviranno anche un bicchiere da birra resistente al calore, un termometro, un recipiente per sciogliere la cera, un bastoncino per mescolare e un attrezzo per centrare lo stoppino. Usa solo oggetti in vetro che siano chiaramente adatti alle candele o a un elevato carico termico; un normale bicchiere da bevanda potrebbe rompersi a causa del calore localizzato.

Per scegliere la misura giusta dello stoppino, dai un’occhiata a questa pagina: Consigli su misura e tipo di stoppino per candele

Passo 1 – Prepara il bicchiere da birra

Fissa bene lo stoppino al centro del fondo e tienilo dritto usando un centratore per stoppini.

La misura giusta dello stoppino dipende dal diametro interno del vetro, dal tipo di cera, dalla quantità di profumo e dall’eventuale colorante. Per questo, puoi stabilire la misura definitiva dello stoppino solo facendo delle prove di combustione.

Passo 2 – Prepara la “birra”

Sciogli 220 g di cera in gel. La cera in gel richiede particolare attenzione per quanto riguarda la temperatura e la compatibilità con i profumi.

Aggiungi una piccolissima quantità di colorante per candele giallo o ambrato. L’obiettivo è ottenere un colore trasparente, giallo dorato, simile a quello della birra chiara o delle birre speciali.

Aggiungi poi l’olio profumato adatto alla temperatura consigliata dal fornitore della cera e degli oli profumati.

Mescola delicatamente per evitare il più possibile la formazione di bolle d’aria indesiderate.

Fase 3 – Versa lo strato di birra

Versa con attenzione la cera gel color oro nel bicchiere.

Riempi il bicchiere per circa il 75-80%, in modo che in cima rimanga spazio a sufficienza per la schiuma.

In questo progetto, qualche piccola bollicina può essere proprio carina: danno l’impressione delle bollicine di anidride carbonica nella birra.

Lascia che la cera in gel si raffreddi bene e si indurisca prima di applicare lo strato di schiuma.

Fase 4 – Crea la schiuma

Sciogli circa 50 g di cera di soia. Lascia poi raffreddare la cera finché non inizia a addensarsi.

Mentre la cera si raffredda, sbattila o mescolala per ottenere una consistenza leggera e cremosa. Non appena la cera avrà più o meno la consistenza della panna montata densa, puoi stenderla sopra lo strato di birra.

Cerca di rendere la superficie un po’ irregolare. In questo modo sembrerà molto più simile alla vera schiuma della birra.

Passo 5 – Lascia indurire la candela

Lascia che la candela si raffreddi e si indurisca completamente. Poi taglia lo stoppino lasciando circa 0,5 cm – 1 cm.

Lascia riposare la candela per qualche giorno prima di accenderla.

Idee per i profumi

Per una candela al profumo di birra puoi andare ben oltre il semplice profumo letterale della birra. Pensa ad esempio a Luppolo & Agrumi, Honey Ale, Birra Speziata, Malto & Vaniglia, Luppolo & Legno di Cedro o a una fresca fragranza ispirata all’IPA con pompelmo, agrumi e note verdi e di luppolo.