Receta de trufas efervescentes para el baño «Arcoíris»

Receta de trufas efervescentes para el baño «Arcoíris»

Una receta estupenda de trufas de baño. Como llevan mantequilla, las burbujas son más bien escasas, pero forman una bonita capa en la superficie del agua.

Las barras de burbujas sólidas tradicionales suelen tardar una semana o más en endurecerse por completo. Esto se debe a que la mayor parte de la humedad de esas recetas proviene de la glicerina. Una de las ventajas de esta receta es que, gracias a su mayor contenido en mantecas, las trufas de baño se endurecen en tan solo unas horas.

Aunque las trufas de baño son muy coloridas gracias a la mica, los colores no se transfieren al agua de la bañera. El polisorbato 80 ayuda a que los colorantes se distribuyan uniformemente por el agua, para que no se formen grumos. No se recomienda usar óxidos ni pigmentos, ya que sus partículas son más grandes, se mezclan con más dificultad y pueden manchar el agua de la bañera o la piel.

Ingredientes

• 709 g de bicarbonato sódico – 41 %
• 198 g de ácido cítrico – 12 %
• 369 g de SLSA – 21 %
• 71 g de tartrato de potasio en polvo – 4 %
• 1 cucharadita de EcoGlitter plateado
• 170 g de manteca de karité – 10 %
• 128 g de manteca de cacao – 7 %
• 43 g de glicerina líquida – 3 %
• 14 g de polisorbato 80 – 1 %
• 17 g de aceite de fragancia con aroma a sorbete de coco y cítricos – 1 %

Cómo hacer trufas de baño

1

Pon la manteca de karité y la manteca de cacao en un recipiente resistente al calor. Derrite las mantecas en el microondas en intervalos de 30 a 60 segundos. Ten cuidado al sacar el recipiente del microondas; puede estar muy caliente.

2

Añade el aceite de fragancia de sorbete de coco y cítricos, el polisorbato 80 y la glicerina. Remuévelo bien con una cuchara y resérvalo.

3

Coloca un colador de malla fina sobre un bol grande. Tamiza el bicarbonato sódico, el ácido cítrico, el tartrato y 1 cucharadita de EcoGlitter plateado en el bol. Mézclalo todo con unas varillas.

A continuación, añade con cuidado el SLSA (sin tamizarlo). Añade el SLSA en último lugar, ya que tiende a formar polvo y puede irritar las vías respiratorias. Se recomienda llevar una mascarilla antipolvo. Mezcla todos los ingredientes secos con cuidado con unas varillas.

4

Cuando la mezcla de mantequilla alcance unos 82 °C, añade más o menos un tercio de los ingredientes secos. Como la mezcla está caliente, es mejor que te pongas guantes mientras la mezclas.

5

Sigue añadiendo los ingredientes secos poco a poco hasta que todo se haya incorporado por completo. Cuanto más caliente esté la mezcla, más suave y fácil de amasar será. Una temperatura de la masa de entre 29 y 38 °C te dará una textura agradable y maleable. Si la mezcla se ha enfriado demasiado, caliéntala otros 10 o 20 segundos en el microondas.

6

Ahora tienes una especie de mezcla. Repártela en 7 recipientes iguales. Es buena idea pesar los recipientes para que todos los colores tengan el mismo volumen.

7

Añade a cada recipiente más o menos 1/4 de cucharadita de mica y amasa bien el color hasta que ya no se vean rayas. Si quieres, puedes cambiarte de guantes cuando pases de los colores cálidos a los fríos.

8

Limpia la encimera. Coloca una hoja de papel de horno o papel antiadherente y espolvorea un poco de bicarbonato sódico para evitar que se pegue. Dale a la masa de color rojo rosado forma de rollo largo y plano, y colócala sobre la encimera.

9

A continuación, forma también con las porciones de masa naranja, amarilla, verde, azul y morada unos rollos largos y planos. Coloca cada color encima del anterior y presiona con cuidado para que se unan y formen un todo homogéneo. Por último, coloca la masa sin colorear encima de la parte morada.

10

Aprieta con cuidado todas las capas hasta formar un rollo largo de unos 30 cm.

11

Si quieres crear un efecto marmolado, gira el rodillo con cuidado un par de veces. Aplica una ligera presión mientras lo giras para evitar que se formen grietas grandes.

12

Usa un cuchillo afilado para cortar el rollo con cuidado en tiras. La parte de abajo puede desmoronarse un poco; es normal. Si hace falta, vuelve a dar forma a las trufas de baño con cuidado con las manos. Si giras un poco el rollo después de cada corte, las trufas de baño mantendrán una forma más redonda.

13

Coloca cada trufa de baño con cuidado, con el lado cortado hacia abajo, sobre papel de horno o papel vegetal. Si hace falta, dales un poco más de forma. Dependiendo de la temperatura ambiente, las barritas se habrán endurecido por completo al cabo de unas 3 o 4 horas.

Cuando quieras usar las trufas de baño, mete una en la bañera para que se produzca una reacción efervescente lenta con una ligera formación de espuma. Si quieres más espuma, mantén la trufa de baño directamente bajo el grifo de la bañera mientras la rompes en trocitos pequeños.