Resumen de los valores del SPG del petróleo

Nuestros valores de saponificación proceden principalmente de nuestros proveedores y de la documentación del producto. En algunos casos, nos hemos basado en fuentes externas. Algunos valores del SPG diferirán de los indicados en otras fuentes porque los valores del SPG pueden estar dentro de una gama de valores aceptables para un aceite/mantequilla/lípido. El valor real cambiará en función del origen del lípido y de cuáles hayan sido las condiciones meteorológicas de ese material vegetal concreto y las técnicas de procesado. En la mayoría de los casos, utilizamos una media del intervalo para que tu jabón no se vuelva lixiviable en caso de que el valor real de SGP estuviera en el extremo inferior del intervalo.

Estas cifras son valores reales de SAP expresados como el número de mg de KOH necesarios para saponificar 1 g de aceite/grasa. Al leer un certificado de análisis de un aceite/grasa, el Valor SAP se indica de esta forma.

La mayoría de los jaboneros prefieren convertir estos números cuando hacen jabón para calcular fácilmente su lejía. Verás estos valores convertidos como valores decimales. Se derivan del valor real del SPG y no son verdaderos valores del SPG.

Dividiendo el valor SAP por 1000 obtenemos una proporción de KOH y aceite en las mismas unidades (mg), y por tanto se convierte en la proporción de KOH necesaria para cada unidad, siempre que utilices las mismas unidades para medir tu KOH y tus aceites. Ejemplo: Un aceite con un valor SAP medio de 190 necesita 190/1000 = 0,190 g de KOH por g de aceite, o 0,190 onzas de KOH por onza de aceite, o 0,190 libras de KOH por libra de aceite.

Dividiendo el valor SAP por 1402,50 o multiplicando la relación KOH por 40/56,1 (la relación de pesos moleculares del NaOH/KOH) nos da la cantidad de NaOH necesaria para cada unidad, siempre que utilices las mismas unidades para el NaOH y los aceites. Ejemplo: Un aceite con un valor SAP medio de 190 requiere 190/1402,50 = 0,135 g de NaOH por 1 g de aceite, 0,135 onzas de NaOH por onza de aceite o 0,135 libras de NaOH por libra de aceite.

Resumen:
Para convertir valores reales de SAP en valores convertidos listos para trabajar en cualquier unidad:

Jabón sólido (NaOH): divide el valor SAP medio por 1402,50
Jabón líquido (KOH): divide el valor SAP medio por 1000

Cálculo de la receta del jabón

Con estos valores conocidos, ahora se puede hacer un cálculo. Si el número de saponificación tiene un valor escalonado, se utiliza la media en el cálculo. La práctica mostrará si es necesario ajustar esta cifra: si el jabón es demasiado graso, habrá que ajustar al alza el valor medio de saponificación, y si el jabón contiene muy poca grasa, habrá que bajar el valor medio.

Cálculo de la lejía ejemplo jabón duro:

  • Aceite de oliva 184-196, media 190, cantidad 100 gramos
  • Aceite de coco 250-264, media 257, cantidad 100 gramos
  • Fuerza de lixiviación 27% NaOH
  • Exceso de grasa 1%

Fórmula lejía: (saponificación / 1422,9803) x ((gramo aceite / 100) x (100 – sobrefetado)) = gramo NaOH

Cálculo de la lejía:

  • Aceite de oliva: (190 / 1422,9803) x ((100 / 100) x (100 – 1)) = 13,219 gramos de NaOH
  • Aceite de coco: (257 / 1422,9803) x ((100 / 100) x (100 – 1)) = 17,882 gramos de NaOH
  • Total: 31,173 gramos de NaOH


Ahora que se conoce la cantidad de lejía, se puede calcular la cantidad de agua.
Fórmula agua: (gramo NaOH / fuerza de la lejía) x 100 – gramo Naoh = gramo agua

Cálculo de la lejía:
Aceite de oliva: (13,219 / 27) x 100 – 13,219 = 35,741 gramos de agua

Aceite de coco: (17,882 / 27) x 100 – 17,882 = 48,346 gramos de agua

Total: 84,087 gramos de agua

Para hacer jabón duro a partir de 100 gramos de aceite de oliva y 100 gramos de aceite de coco se necesitan 31,173 gramos de NaOH disueltos en 84,087 gramos de agua. Utilizando dos tipos de aceites, se deben sumar las cantidades calculadas y se puede empezar a hacer jabón. Para el jabón líquido se utiliza KOH, la fuerza de la lejía ronda el 20%. La dureza del agua neutraliza una pequeña cantidad de lejía, lo que aumentará el engrasado excesivo del jabón. El agua destilada no afecta a la fuerza de lixiviación.

LípidosSAPNAOH (gr.)KOH (gr.)Denominación INCI
Aceite de semillas de fresa170-2100,1350,19Aceite de semilla de Fragaria ananassa (fresa)
Mantequilla de albaricoque130 – 1450,0980,138Prunus armeniacae (Albaricoques)
Aceite de hueso de albaricoque185 – 1950,1350,19Aceite de hueso de Prunus Armeniaca (albaricoque)
Aceite de hueso de albaricoque, Ecológico185 – 1950,1350,19Aceite de Prunus Armeniaca (albaricoque)
Aceite de acai ecológico188 – 2030,140,196Aceite de Euterpe Oleracea (Acai)
Manteca de Aloe Vera220-2600.1710,24Aceite de Cocos nucifera (coco) y extracto de hoja de Aloe barbadensis
Mantequilla de almendra, dulce90 – 1400,0820,115Aceite de Prunus amygdalus dulcis (almendra dulce) (en) aceite vegetal hidrogenado
Aceite de almendras dulces190-2000.1390.195Aceite de Prunus Amygdalus Dulcis (almendra dulce)
Aceite de Amla150-3500.1780.25Extracto del fruto de Emblica officinalis (Amla) y Sesamum Indicum (Sésamo)
Aceite de argán virgen ecológico180-2000,1350,19Aceite de almendra de Argania Spinosa (Argán)
Mantequilla de aguacate177-1980,1340,188Aceite de Persea Gratissima (Aguacate) y aceite vegetal hidrogenado
Aceite de aguacate187-1970,1370,192Aceite de Persea Gratissim a (Aguacate)
Aceite de aguacate ecológico185-2000,1380,193Aceite de Persea gratissima (Aguacate)
Aceite de aguacate, refinado185-2300,1480,208Aceite de Persea Gratissima (Aguacate)
Aceite de aguacate virgen177-1980,1340,188Aceite de Persea gratissima (Aguacate)
Aceite de nuez de babasú245-2560,1790,251Aceite de semilla de Orbignya Oleifera (babassu)
Grasa para freír, Vegetal1900,1350,19 
Aceite de baobab180-2000.1350,19Digitata Adansonia (aceite de semilla de baobab)
Aceite de baobab, refinado140-2050.1230.173Digitata Adansonia (aceite de semilla de baobab)
Aceite de borraja175-1960,1330,186Aceite de semilla de Borago officinalis (borraja)
Aceite de borraja, Ecológico, Refinado, 20% GLA185-1950,1350,19Aceite de semilla de Borago officinalis (borraja)
Aceite de borraja, Ecológico, Virgen, 20% GLA185 – 1950,1350,19Aceite de Semilla de Borago Officinalis (Branago)
Aceite de borraja, refinado, 20% GLA185 – 1950,1350,19Aceite de Semilla de Borago Officinalis (Branago)
Aceite de borraja, refinado, 22% GLA185 – 1950,1350,19Aceite de semilla de Borago Officinalis (borraja)
Aceite de borraja, virgen, 20% GLA185 – 1950,1350,19Aceite de semillas de Borago Officinalis (borraja)
Aceite de burití185 – 2400,1520,213Mauritia Flexuosa (Buriti) Aceite de frutas
Aceite de camelina185-1970,1360,191Aceite de semilla de Camelina sativa (Camelina)
Cera de Candelilla Pellets43-650,0390,054Cera de Euphorbia Cerifera (Candelilla)
Triglicérido Caprílico MCT325-3450,2390,335Triglicérido caprílico/caprina
Aceite MCT de triglicéridos caprílicos caprinos325-3450,2390,335Triglicéridos de ácido caprílico/cáprico
Aceite MCT de triglicéridos caprílicos caprinos, ecológico310-3600,2390,335Aceite de coco (Cocos Nucifera)
Cera de carnauba en escamas78 – 950,0620,087Cera Copernicia Cerifera (Carnauba)
Aceite de ricino, negro176-1860,1290,181Aceite de semillas de Ricinus communis (ricino)
Aceite de semillas de chía, virgen, ecológico180-2000,1350,19Aceite de semillas de chía (en) tocoferol
Manteca de cacao desodorizada188-1980,1380,193Manteca de semillas de Theobroma cacao (Cacao)
Manteca de cacao, pura prensada188 – 2000.1380.194Manteca de semillas de Theobroma Cacao (Cacao)
Manteca de cacao, ultra refinada188-2000,1380,194Manteca de semillas de Theobroma cacao (Cacao)
Aceite de cacao173-1880,1290,181Theobroma cacao (Cacao)
Manteca de Cupuacu Ultra Refinada210-2350,1590,223Mantequilla de Theobroma grandiflorum (Cupuacu)
Mantequilla de cupuacu, refinada210-2350,1590,223Manteca de semillas de Theobroma grandiflorum (Cupuacu)
Sebo de ciervo1950,1390,195 
Aceite de pepitas de uva180-2000,1350,19Aceite de semilla de Vitis vinifera (uva), tocoferol
Aceite de pepitas de uva, ecológico185-2000,1380,193Aceite de semilla de Vitis vinifera (uva)
Aceite de pepitas de uva, Chardonnay176-1940,1320,185Aceite de semilla de Vitis vinifera (uva)
aceite de pepitas de uva, Riesling185-2000,1380,193Aceite de semilla de Vitis vinifera (uva)
Extracto total de CO2 de bayas de espino amarillo180 – 1950,1340,188Extracto del fruto de Hippophae Rhamnoides (espino amarillo)
Aceite de emú, transparente Certificado AEA185-2000,1380,193Aceite de emú
Aceite de onagra180-1950,1340,188Aceite de Onagra Media (Onagra)
Aceite de Onagra Refinado 9% GLA180-1950,1340,188Aceite de Onagra Media (Onagra)
Cal de cabra1950,1390,195 
Aceite de Semillas de Granada, Ecológico, Virgen182-1920,1330,187Aceite de semilla de Punica granatum Linn (granada)
Aceite de semilla de granada, ecológico1850,1320,185Aceite de Punica granatum Linn (Granada)
Aceite de pepitas de granada, virgen182-1920,1330,187Aceite de semilla de Punica granatum (granada)
Aceite de semillas de granada1850,1320,185Aceite de Punica granatum Linn (Granada)
aceite de avena185-2000,1380,193Avena sativa (avena) Grano
Aceite de avellana187-1950,1360,191aceite de semillas de avellana (avellano)
Aceite de avellana Gevuina chilena184-1950,1350,19Aceite de Gevuina Avellana (avellana)
Mantequilla de semillas de cáñamo175-2000,1340,188Aceite de semilla de Cannabis sativa (en) aceite vegetal hidrogenado
Aceite de semillas de cáñamo190-1950,1380,193Aceite de semillas de Cannabis sativa (cáñamo)
Aceite de semillas de cáñamo , Ecológico190-1950,1380,193Aceite de semillas de Cannabis sativa (cáñamo)
Aceite de semillas de cáñamo Refinado188-1940,1360,191Aceite de semillas de Cannabis sativa (cáñamo)
Aceite de semillas de cáñamo, Virgen ecológico 188-1940,1360,191Aceite de semillas de Cannabis Sativa (cáñamo)
aceite de semillas de cáñamo, virgen188-1940,1360,191Aceite de semillas de Cannabis sativa (cáñamo)
Aceite de hibisco ecológico188-2000,1380,194Aceite de semilla de Hibiscus sabdariffa (hibisco)
Aceite de cártamo alto linoleico180 – 1950,1340,188Aceite de cártamo (Ca rthamus tinctorus)
Mantequilla Illipe188 – 2000.1380.194Mantequilla de semillas de Shorea stenoptera (Illipe)
Aceite de jojoba, ecológico, transparente90 – 950,0660,093Simmondsia chinensis (Jojoba)
Aceite de jojoba, dorado, ecológico86 – 960.0650.091Aceite de semillas de Simmondsia chinensis (Jojoba)
Aceite de jojoba, transparente90 – 930,0660,092Aceite de Semilla de Simmondsia Chinensis (Jojoba)
Aceite de jojoba, natural85 – 980.0660.092Aceite de semilla de Simmondsia Chinensis ( Jojoba)
    
Aceite de calabaza170 – 1800,1250,175Lagenaria Sphaerica (Calabaza) Semilla Oi l
Aceite de algodón1920,1370,192 
Aceite de hueso de cereza180 – 2000,1350,19Aceite de Hueso de Prunus Avium (Cereza)
Mantequilla de café en grano175 – 2000,1340,188Aceite vegetal hidrogenado, aceite de Prunus Amygdalus Dulcis (almendra dulce), aceite de semilla de Coffea Arabica (café)
Aceite de coco fraccionado325-3450,2390,335Aceite de coco (Cocos Nucifera)
Aceite de coco virgen ecológico 255-2650,1850,26Aceite de coco (Cocos Nucifera)
aceite de coco,Ecológico, Virgen250-2650,1840,258Cocos nucifera (Coco)
Aceite de coco,Ecológico250-2650,1840,258Cocos nucifera (Coco)
aceite de coco,RBD250-2640,1830,257Cocos nucifera (Coco)
aceite de coco,Virgen, Ecológico248-2680,1840,258Aceite de coco virgen (Cocos Nucifera)
Mantequilla de kokum187-1930.1350,19Manteca de semillas de Garcinia indica (Kokum)
Aceite de pepino180-1900,1320,185Aceite de Cucumis sativus (pepino)
Aceite de colza1730,1230,173 
Aceite de colza1750,1250,175 
Aceite de nuez de kukui185-1950.1350,19Aceite de nuez de Aleurites moluccana (Kukui)
aceite de lanolina90-1100,0710,1aceite de lanolina
Aceite de bayas de laurel198-2060,1440,202Aceite de Laurus nobilis (laurel)
Lecitina líquida180-2000.1350,19Lecitina
Aceite de linaza186-1960,1360,191Aceite de semillas de lino (Linum Usitatissimum)
Aceite de linaza ecológico186-1960,1360,191Aceite de semillas de lino (Linum Usitatissimum)
Mantequilla de macadamia175-2000,1340,188Aceite de semilla de Macadamia ternifolia (en) Aceite vegetal hidrogenado
Aceite de nuez de macadamia190-2000,1390,195aceite de nuez de macadamia
Aceite de nuez de macadamia, ecológico190-2000,1390,195Aceite de semilla de Macadamia ternifolia (Macadamia)
Aceite de maíz1900,1350,19 
Aceite de mango (oleína)180-1950,1340,188Aceite de semilla de Mangifera indica (mango)
Mantequilla de mango183-1980,1360,191Manteca de semillas de Mangifera indica (mango)
Manteca de mango, Refinada185-1950.1350,19Manteca de semillas de Mangifera indica (mango)
Aceite Manketti190-2050.1410.198Aceite de Schinziophyton rautanenii (Manketti)
Aceite de maracuyá, Virgen150-2100.1280,18Aceite de semilla de Edulis (fruta de la pasión)
Aceite de marula193 – 2000.140.197Aceite de hueso de Sclerocarya Birrea (Marula)
Aceite de marula virgen188 – 1990.1380.194Aceite de hueso de Sclerocarya Birrea (Marula)
Aceite de espuma de prado1690.120.169Limnanthes alba (Espuma de la pradera ) Aceite de semillas
Aceite de semillas de espuma de prado160 – 1750.120.168Aceite de semillas de Limnanthes Alba (espuma de la pradera)
Aceite de Monoï de Tahití240 – 2700.1820.255Aceite de Cocos Nucifera (coco) (y) Extracto de flor de Gardenia Tahitensis (Tiare) (y) Tocoferol (y) Aceite de semilla de Helianthus Annus (girasol)
Aceite de moringa185-2050,1390,195Aceite de Semilla de Moringa Oleífera
Aceite de mostaza1720.1230.172 
Mantequilla Murumuru245-2600,180,253Mantequilla de semillas de Astrocaryum Murumuru
Aceite ecológico de neem190-1990,1390,195Aceite de semilla de Azadirachta Indica (Neem)
Aceite de Neem1970,140,197Aceite de Azadirachta indica (neem)
Aceite de neem, ecológico190-1990,1390,195Aceite de semilla de Azadirachta indica (neem)
Aceite de semillas de níger1890,1350,189 
Manteca de karité nilótica, ecológica185-1950,1350,19Manteca de semillas de Butyrospermum Parkii (Karité)
Aceite de oliva184 – 1960,1350,19Olea Europaea (Oliva) Aceite de frutas
Mantequilla de aceite de oliva175-2000,1340,188Aceite de semilla de Olea europea (Oliva) (en) Aceite vegetal hidrogenado
Orujo de aceite de oliva1900,1350,19Aceite del fruto de Olea europaea (Oliva)
Aceite de oliva, Virgen Extra, Ecológico184 – 1960,1350,19Olea europaea (Olivo)
aceite de palma190-2050.1410.198Aceite de Elaeis guineensis (palma)
Aceite de nuez de Brasil, ecológico186 – 1960,1360,191Bertholletia Excelsa (Brasil)
Aceite de semilla de fruta de la pasión, ecológico167-2000.1310.184Aceite de semilla de Edulis (fruta de la pasión)
Aceite de nuez186-1940.1350,19Aceite de nuez pacana algooquiense
Aceite de pequi, refinado190-2150,1450,203Aceite del fruto de Caryocar braziliensis (Pequi)
Aceite de perilla185-2000.1380.193Aceite de semilla de Perilla ocymoides (Perilla)
Aceite de semilla de perilla, ecológico185 – 2000.1380.193Aceite de semilla de Perilla frutescens (Perilla)
Aceite de hueso de melocotón185 – 1950. 1350.19Aceite de hueso de Prunus Persica (melocotón)
Aceite de cacahuete1900.1350.19 
Mantequilla de pistacho175-2000,1340,188Aceite de semilla de Pistacia Vera (en) Aceite vegetal hidrogenado
Aceite de semillas de calabaza, ecológico, virgen188-1980,1380,193Aceite de Semilla de Cucurbita Pepo (Calabaza)
Aceite de semillas de amapola1630,1160,163Aceite de semilla de Papaver Somniferum (Amapola)
Aceite de semillas de chumbera, ecológico180-1900,1320,185Aceite de semilla de Opuntia Ficus Indica (higo chumbo)
Aceite de semillas de calabaza, refinado188-1980,1380,193Aceite de Semilla de Cucurbita Pepo (Calabaza)
Aceite de semillas de frambuesa roja1880,1340,188Aceite de semilla de Rubus Idaeus (frambuesa roja)
Aceite de semilla de frambuesa roja, ecológico1880,1340,188Aceite de semilla de Rubus Idaeus (frambuesa roja)
Manteca de cerdo1930,1380,193 
Aceite de salvado de arroz185-1950,1350,19Aceite de salvado de Oryza sativa (arroz)
Aceite de salvado de arroz , CP180 – 1900,1320,185Oryza sativa (arroz)
Aceite de ricino negro de Jamaica177 – 1850,1290,181Aceite de semillas de Ricinus communis (Ricinus)
Aceite de ricino, Negro, Ligero176 – 1860,1290,181Aceite de semillas de Ricinus Communis (ricino)
Aceite de salvado de arroz, ecológico180 – 1900,1320,185Oryza sativa (arroz)
Aceite de semilla de rosa mosqueta, refinado ecológico 175-1950,1320,185Aceite de Semilla de Rosa Canina (Rosa Mosqueta)
Aceite de rosa mosqueta185-1930,1350,189Rosa Canina / Aceite de semillas de erizo (rosa mosqueta)
Aceite de semilla de rosa mosqueta, ecológico185-1930,1350,189Rosa Canina / Aceite de semillas de erizo (rosa mosqueta)
Aceite de semilla de rosa mosqueta , Virgen175 – 1950,1320,185Aceite de semilla de Rosa moschata
Grasa de vacuno1960.140.196 
Aceite de Sacha Inchi, ecológico180-2100,1390,195Plukenetia Volubilis (Sacha Inchi)
Aceite de cártamo, Ecológico, Alto contenido en ácido oleico, Refinado186 – 1980,1370,192Carthamus Tinctorius (Cártamo)
Aceite de sésamo188 – 1950,1370,192Aceite de semillas de Sesamum indicum (sésamo)
Aceite de sésamo ecológico188-1980.1380.193Aceite de semillas de Sesamum indicum (sésamo)
Aceite de karité170 – 1950,130,183Extracto de Butyrospermum Parkii (manteca de karité) y ácido cítrico (0,001% añadido para la estabilidad)
Manteca de karité170-1900.1280,18Butyrospermum Parkii (manteca de karité) Fruta
Manteca de karité ecológica Molida y refinada170-1900.1280,18Manteca de frutas Butyrospermum Parkii (Karité)
Aceite de soja180-2000.1350,19Glycine soja (soja)
Aceite de soja,ecológico189-1950.1370.192Glycine soja (aceite de soja)
Ácido esteárico, a base de palma208-2130,150,211Ácido esteárico
Aceite de Tamanu Foraha185-2050,1390,195Aceite de semilla de Calophyllum Tacamahaca (Tamanu)
Aceite de onagra ecológico 180 – 1950,1340,188Aceite de onagra (prímula)
Aceite de semilla de tomate180-2000.1350,19Aceite de semilla de Solanum Lycopersicum (tomate)
Aceite de ungurahui, Sin refinar188-1980,1380,193Aceite de Oenocarpus Bataua (Ungurahui)
Aceite de nuez189-1970,1380,193Aceite de semilla de Juglans Regia (nuez)
Aceite de semillas de sandía188-1950,1370,192Aceite de semillas de sandía (melón)
Aceite de germen de trigo180-1950,1340,188Aceite de germen de Triticum vulgare (trigo)
Aceite de zanahoria1900,1350,19Glicina Soja (Soja) Aceite (y) zanahoria silvestre sativa (Raíz) Extracto de raíz (y) tocoferol
Aceite de castaña del Cabo Yangu185-2000,1380,193Aceite de Calodendrum capense (castaño del Cabo)
Aceite de semillas Aceite de karanja, ecológico185 – 1950,1350,19Aceite de semilla de Pongamia Glabra (Karanja)
Aceite de almendras dulces, Refinado184-1960,1350,19Prunus dulcis ( aceite de almendras dulces) Aceite de almendra
aceite de almendras dulces, Winterized184-1960.1350,19Prunus Dulcis (aceite de almendras dulces) Aceite
Aceite de girasol, refinado ecológico188-1940,1360,191Aceite de semilla de Helianthus annuus (girasol)
Aceite de girasol, alto contenido en ácido oleico1910,1360,191Aceite de Helianthus annuus (girasol)
Aceite de semilla de grosella negra185-1950,1350,19Aceite de semilla de Ribes Nigrum (grosellero negro)
Aceite de semilla de comino negro185-2050,1390,195Aceite de semillas de Nigella Sativa (comino negro)
Aceite de semilla de comino negro, ecológico185-2050,1390,195Aceite de semillas de Nigella Sativa (comino negro)
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