Hysop (Hyssopus officinalis) is een kruidachtige plant die inheems is in Zuid-Europa en het Midden-Oosten. Het heeft een lange gebruiksgeschiedenis in de traditionele geneeskunde en culinaire toepassingen. Essentiële olie van hysop wordt gewonnen uit de bladeren en bloemen van de plant door stoomdestillatie. De olie heeft een kamferige, kruidachtige geur die bekend staat om zijn […]
