Pompoen Bubbelende Bad Truffels Recept

Instructies

Stap 1: Doe in een klein hittebestendig bakje 170 g karitéboter, 128 g cacaoboter, 14 g papaja-extract, 29 g glycerine en 29 g polysorbaat 80. Zet het bakje in de magnetron en smelt de boters met 30-60 bursts. De cacaoboter heeft even nodig om te smelten. Wees voorzichtig als je het uit de magnetron haalt, want het kan erg heet zijn.

Stap 2: Voeg 12 g Cashmere en 12 g Pumpkin Spice Fragrance Oils toe. Roer en zet apart.

Stap 3: Plaats een fijnmazige zeef boven een grote bak. Voeg 709 g zuiveringszout, 199 g citroenzuur en 114 g wijnsteenroom toe. Duw de ingrediënten door de zeef om brokken te verwijderen. Voeg donkerrode Braziliaanse klei toe. Gebruik een garde om de ingrediënten door elkaar te mengen.

Stap 4: Voeg heel voorzichtig 425 g SLSA toe aan de grote bak (niet door de zeef halen). Voeg de SLSA als allerlaatste toe. SLSA is uiterst fijn en poederachtig, en kan heel gemakkelijk in de lucht terechtkomen. Misschien wil je tijdens deze stap een masker dragen om te voorkomen dat je SLSA inademt. Hoewel het niet gevaarlijk is, is het wel irritant en kan het je doen hoesten als je het inademt. Als alle ingrediënten zijn toegevoegd, meng dan langzaam de droge ingrediënten door elkaar met een garde.

Stap 5: Voeg ongeveer ⅓ van het gesmolten botermengsel toe. Hoe heter de vloeibare ingrediënten zijn wanneer ze worden toegevoegd, hoe zachter het uiteindelijke “deeg” zal zijn. Door de vloeistof toe te voegen als hij warm is, hoeft hij later minder in de magnetron. Gebruik je handen om de vloeibare en poedervormige ingrediënten samen te voegen. Desgewenst kun je voor deze stap ook een stand- of handmixer gebruiken. Zorg ervoor dat je alle poeders die de neiging hebben op de bodem van de kom te blijven hangen erin verwerkt.

Stap 6: Blijf de vloeibare ingrediënten toevoegen aan de droge en meng samen tot ze volledig zijn opgenomen. De uiteindelijke textuur zal sterk lijken op brooddeeg – zacht, werkbaar en licht plakkerig. De textuur van het mengsel hangt af van de temperatuur van de boters. Hoe warmer het deeg, hoe zachter het zal zijn.

Stap 7: Wij vonden dat een deegtemperatuur van ongeveer 85-100°F een prima kneedbare textuur oplevert. Als je deeg koeler is dan dat, zet dan het hele mengsel 10-20 seconden in de magnetron om het op te warmen.

Stap 8: Gebruik de ijsschep om het mengsel op vriespapier te scheppen. Waspapier of perkamentpapier werkt ook. Ga door met het scheppen van de bolletjes tot al het mengsel op is.

Stap 9: Bestrooi de bovenkant van elke truffel met Gold Sparkle Mica. Als je van een zwaardere toepassing van schittering houdt, gebruik dan de Powder Duster. Gebruik de Poederspuit voor lichter afstoffen.

Stap 10: Laat de truffels ongeveer 3 dagen uitharden en drogen. Als je in een zeer vochtig gebied woont, kan het langer duren. De truffels blijven altijd een beetje teer, ook als ze uitgehard zijn.

Stap 11: Vul voor gebruik het bad met heet water. Als hij ongeveer ¾ vol is, breek je de truffel direct onder de kraan om de bubbels te activeren. Geniet ervan.